これまでの講座 体験者数 2008～2023 29,784人
2024年は「エコなみそ作り」
いろんな物が値上がり、みその材料も年々上がり続けて家計を圧迫しています。
限られた材料やみその種類ですが、お金をかけずに楽しみたい、節約したいと思います。
みそは保存食なので、防災対策にもおすすめです。
みそを手作りしてみたい方、手ぶらでも大丈夫、100g～5.5kg以上とご希望に応じて作ることができます。お手軽な即席みそカップの作り方もお伝えしています。
１人でも作りたくなったら、お電話(080-6946-0035楽しみそ)を!
米みそ、麦みそ、玄米みそ、どれもGood! おいしくなるまでアフターケア。そこが楽しミソ☆
※ 完全予約制、日時は要相談。
このホームぺージではたくさんのこうじ菌アートを紹介!
楽しみそのNewホームページでは教室の様子、体験者の感想、ブログを更新しています。
事業
＜活動内容＞
1.みそ作り教室 （対象 0才～大人）
2.静岡市食育応援団、食育啓発活動
3.和食文化国民会議
＜対象団体＞
保育園、幼稚園、児童養護施設、
児童クラブ、特別支援学校、
小・中・高校、専門学校、大学
生涯学習交流館、
親子（赤ちゃん大 歓迎）
4.Doみそ新聞発行(年１回)
販売
・甘酒の素
・みそ材料 生大豆、蒸し大豆
こうじ(米・麦・玄米)、塩(あらしお)
※みそ材料セットには混ぜる時の
ビニール袋、消毒液、資料付き
・容器・塩重石
・みそ(米・麦・玄米)
・鰹節
・天然らうす昆布
※毎日、使いたいから安心安全な物をおすすめしています。
講座内容
1.親子で簡単・楽しいみそ作り教室
みそ100g～5.5㎏、
親子１組～130組まで
１時間半～２時間
場所①楽しみそにて 静岡市葵区北安東
②出張講座
※完全予約制、手ぶらでOK。
アフターケア万全、そこが楽しミソ☆
問合せ先 楽しみそ080-6946-0035
2.食育啓発講座 ※出張講座
体験➡100gのみそを作り、
みそ汁を飲む
講座➡小中学校
・「早寝・早起き・朝ごはん」
・小学校3年生国語教材
「すがたを変える大豆」から
3.科学講座
4.静岡市食育応援団
5.和食文化国民会議
和食の日 11/24